La primera cena

Entrada - By Franzl

PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA

INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
Dos mozzarellas
Una lata de tomate troceado
Orégano
Sal
Aceite de oliva

Poner el tomate en un bol y echar orégano, sal y aceite. Extender la masa y espolvorear la superficie de harina. Con un vaso o taza de café de diámetro 4 o 5 centímetros, hacer moldes circulares sobre la masa (ver foto). Colocar todos los pizzettes en la fuente del horno sobre un papel de aluminio, ponerles encima la mezcla preparada anteriormente en el bol y un cubito de mozzarela a cada uno. Poner en el horno a temperatura media.